【焼き枝豆】
枝豆と言えば塩茹でが一般的ですが、香ばしく焼くと料理屋の逸品に♪化粧塩の付いた焼き枝豆は見た目も味もワンランク上です。

【釜揚げしらすのネギやっこ】
冷やっこに釜揚げしらすをたっぷりのせました。誰もが、必ず頼むお薦めの一品です。

【オランダ板わさ】
風味豊かな蒲鉾本来の味と食感を味わうには「板わさ」が一番です。 天然の麦稈の香りや麦わらの取り方、切り口の波型なども合わせてお楽しみ下さい。

【長芋のたまり漬け】
おかずやおつまみなどにぴったりの長芋の漬物です。輪切りにした長芋を、コクと旨みのある醤油で味付けました。

【酢もつカボス】
こりっとした食感と噛めば噛むほど口の中に広がる味わいがやみつきになる「酢もつ」。天然カボスの風味でサッパリした味わいを楽しめます。

【本日のお新香盛り合わせ】
まず、最初に頼みたいおつまみにピッタリの一品です。