話題の肉×寿司 【肉寿司】
肉寿司とはその名の通りお肉がシャリの上にのっているお寿司です。牛肉をはじめ、馬肉のお肉がネタになっています。新鮮な生肉の素材の味をそのまま味わえる、ということで人気上昇中の逸品になります。お寿司という生の調理法でご提供する為、【新鮮】且つ【食感・風味】に優れた本場熊本の馬肉を使用。炙り等でご提供させて頂く牛肉は厳選し、【肉感】【肉質】にこだわり抜いた上質なものをご提供いたします。ぜひ生でしか味わえない極上牛をご堪能下さい。